Nach dem Pizzabacken gingen die Bemühungen der Umwelt-AG um eine einigermaßen umweltfreundliche Ernährung am 12.11.2024 weiter. Die Firma Kornkraft in Huntlosen hat dazu die Zutaten für die Weihnachtsbäckerei gespendet. Damit haben wir schon in der Mittagspause ein mittelgroßes Keksebacken in der Küche der GvZ-Schule begonnen und bis 15:05 Uhr geknetet, ausgerollt, ausgestochen und gebacken.

Zugegeben: gesund im engeren Sinne sind Kekse als Süßgebäck wohl nicht, aber mit etwas Geschick und guter Vorbereitung haben wir es geschafft, unser Backwerk zumindest ein wenig verträglicher für Mensch und Natur zu gestalten.

Einen Teil der Produktion werden Mitglieder der Umwelt-AG beim Mitmachtag an unsere Gäste aus den vierten Klassen verteilen.